Le Ortole

Ha fermentazione e parziale affinamento in legno per almeno cinque mesi che ne esalta gli aromi; il pallagrello bianco così vinificato offre una complessità di sapori che si conclude lasciando sensazioni piene ma vellutate; è un bianco sensuale che esprime sentori di frutti tropicali con un tocco di vaniglia; ha grande struttura con una giusta acidità ed un lungo ed intenso finale