ConcaRosso Riserva

Questo Rosso di Conca trae nerbo e finezza da grandi vitigni autoctoni come l’Aglianico ed il Pallagrello nero i quali si rivelano come l’intima e connaturata espressione dei suoli ricchi di potassio che caratterizzano il territorio circostante il vulcano spento di Roccamonfina. È proprio in quest’aria, infatti, che ha sede l’azienda Poderi Foglia ove il rosso di Conca è invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese. Di colore rosso intenso con riflessi rubino esprime aromi di prugna, cuoio e frutti di bosco. In bocca si presenta ricco, lungo e con morbidi tannini

Tipo
rosso

gradazione

13,5%

zona di produzione

Galluccio, Roccamonfina CE

terreno

ex vulcanico

altitudine

200 mt/lm

resa per ettaro

70 quintali

tenuta

Foglia

vitigno

Aglianico 85%, Pallagrello nero 15%;

vinificazione

fermentazione in acciaio con rimontaggi

maturazione

18/24 mesi in in barrique rovere francese

affinamento

5 mesi in bottiglia